Alimentación Consciente- Alimentos reales
Recientemente subí en historias de mi Instagram @maruaronownutricion (,Ahora en destacadas como ¨Tabu Alimentos¨ ) esta pregunta a ver qué respondían ya que es algo que lleva a algunas personas a desestimar el consumo de determinados alimentos ricos en nutrientes .
El 92% respondió que sí y en las respuestas de la mayoría aparecieron estos alimentos:
Banana, palta, harinas, frutos secos y desecados, uvas, papa, batata, choclo, calabaza, la mayoría de las legumbres... no daba para dejarlo ahí y por eso aquí esta publicación.
Prohibir alimentos porque engordan o elegir que comer por sus calorías es del tiempo de las cavernas (risas) .
Este posteo está orientado a las prohibiciones que puede prescribir un profesional de la salud o a la auto prohibición con el objetivo de bajar de peso.
En donde además de sacar alimentos se suele sumar productos ultra procesados (PUP) diet- light - 0% por Ej: gelatina, jugos light, gaseosas light, mermelada light, galletas, postrecitos light absolutamente prescindibles cuyas etiquetas hablan por si solas.
Incorporar a nuestra alimentación PUP no nos ayudan a bajar de peso y además nos predisponer a enfermar.-
Nos genera una necesidad de querer comer todo el tiempo y pensar todo el día en comida, desaparece la ecuación Hambre - Saciedad, la ingesta no se auto limita normalmente .
Las dietas restrictivas y de moda nos vuelven dietantes para siempre, no se sostienen, ya que no funcionan a largo plazo y el rebote siempre aparece, frustra y baja la autoestima,
Los Alimentos (no los productos ) son fuente de nutrientes y su ingesta si se autolimita, bienvenidos sean siempre.