para quienes desean llevar una Alimentación consciente
Dictado por: Licenciada en Nutrición Mariela Aronow, especializada en Alimentación Vegetariana/Vegana. Alimentación Naturista y Farmacéutica.
Temario :
En este nuevo Taller vamos a aprender coÌmo estaÌn conformados los Productos que ofrece la Industria alimentaria y a leer e interpretar Etiquetas Nutricionales ya que esto nos daraÌ el poder como consumidores a la hora de elegir.
Para llevar una AlimentacioÌn consciente es ideal basar nuestra alimentacioÌn en Alimentos Reales pero en mayor o en menor medida alguÌn producto que viene en paquete consumimos.Y ahiÌ aparecen las preguntas …
¿Pero lo que viene en paquete es todo igual ?.¿CuaÌl es la diferencia entre Productos Procesados y Ultraprocesados?.¿Qué le agrega la industria, y con queÌ fin ?¿QueÌ efectos negativos trae a nuestra salud su consumo frecuente?.¿Si compro un pan, un budiÌn integral, una mermelada, una bebida vegetal, hamburguesas veggies, alguna barrita de cereal, galletitas sin TACC, alguÌn producto Apto Vegan, un snack light en un AlmaceÌn Natural es maÌs sano que en un supermercado ? ¿CoÌmo me puedo dar cuenta ?.¿QueÌ intenta informar la nueva ley de etiquetado frontal? ¿Por queÌ hay resistencia de sectores de la industria y de algunos profesionales de la salud ?.
