Whatsapp

Recetas

Descubrí nuevos sabores de cocina saludable

Descripción

Untable de Remolacha

Ingredientes

2 remolachas grandes.
 2 dientes de ajo.
 jugo de medio limón.
 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
un poquito de sal y pimienta.


 Opcionales a sumar: jengibre rallado / Una cucharada sopera de Cúrcuma/ una cucharada de levadura nutricional/ puré de garbanzos.

Modo de preparación

1-Lavar las remolachas sin pelar y cocinarlas en una olla con abundante agua hirviendo.
2- Pelarlas y cortarlas en cubitos.
3- Colocar los cubos de remolacha en la procesadora e ir agregando los condimentos hasta lograr consistencia de untable.
4-Enfriar y guardar en un frasco en la heladera, dura si no se termina antes 2-3 días.