Dictado por: Lic. en Nutrición Mariela Aronow, especializada en Alimentación vegetariana, vegana. Alimentación Naturista y Farmacéutica.
El objetivo es profundizar lo aprendido e incorporar recursos para planificar una alimentación vegetariana / vegana que resulte práctica y nutricionalmente adecuada.
Modalidad: On line, en vivo, por plataforma Zoom.
Temario del Taller:
- Recursos prácticos para planificar una Alimentación Vegetariana / vegana saludable.
- Formas de conservación, cocción y uso de vegetales, aceites, cereales, legumbres, semillas y frutos secos.
- Información necesaria para un correcto frizado de alimentos que optimiza los tiempos en la cocina.
- Métodos para mejorar la tolerancia de legumbres.
- Ideas de menú fáciles, saludables y ricas en nutrientes.
- Lectura e interpretación de Etiquetas Nutricionales para saber elegir.
- Listado de compras Veggie
- Entrega de nuevas recetas fáciles para que la alimentación sea práctica, rica, sana y disfrutable.
Material a entregar:
Se envía por mail un cuadernillo con información complementaria (y sus referencias bibliográficas) más un recetario básico vegetariano/vegano
Formas de pago :
Se puede abonar por transferencia bancaria o por mercado pago. Se necesita inscripción previa y los cupos son limitados.
Va a ser un gusto recibirte, |
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