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Talleres

Educación alimentaria

Descripción

Productos Naturales

Qué productos elegir en un Almacén Natural. El fin es conocer los beneficios nutricionales de los distintos cereales integrales, legumbres, frutas secas, semillas, dulces, panes, aceites, hierbas, especias y demás insumos que se ofrecen allí.

Dictado por Lic. en Nutrición Mariela Aronow.
Temario:
Armado de lista de compras según perfil nutricional de:
Cereales integrales y derivados, legumbres, semillas , frutos secos, aceites, hierbas, endulzantes naturales, algas, snacks saludables y demás productos que ofrecen en un almacén natural
Beneficios nutricionales de su consumo
Lectura e interpretación de etiquetas nutricionales para elegir saludable
Formas de conservación, uso, cocción y frizado
@nocciole-ar