Opcionales: Limón, jengibre ralladito y /o nueces picadas (si te gusta también podes probar agregando mani, canela o esencia de vainilla natural o cacao).
Modo de preparación
Cortar los dátiles al medio y sacar el carozo.
Remojar por la noche (También podes remojar en agua caliente por menos tiempo, 2 a 4 horas).
En una mixeadora poner los dátiles e ir agregando los ingredientes opcionales y un poquito de agua del remojo en la cantidad necesaria hasta lograr consistencia cremosa.
Dato:
Se puede guardar en frasco cerrado en heladera, por una semana aproximadamente.