Talleres

Educación alimentaria

Descripción

Taller de Alimentación Vegetariana 2019.-

Para quienes desean llevar una alimentación vegetariana incluida vegana. El objetivo es aprender cuales son los nutrientes potencialmente críticos y como planificar una alimentación que resulte nutricionalmente adecuada.

Dictado por Lic. en Nutrición Mariela Aronow.
Especializada en Nutrición Vegetariana y Naturista.

Temario:
Que es una alimentación vegetariana y como implementarla.
Qué debo tener en cuenta para que sea saludable en todas las etapas de la vida.
Vitamina b12 mitos y realidades.
Calcio, Hierro, Vitamina D y otros nutrientes potencialmente críticos, en que alimentos se encuentran y como asegurar un aporte adecuado. Técnicas para mejorar la biodisponibilidad de los mismos.
Armado de una planificación semanal para cubrir los requerimientos nutricionales.
Ideas de menú y entrega de recetas fáciles para que la alimentación sea práctica, rica, sana y disfrutable.
Lectura e interpretación de etiquetas nutricionales para saber elegir.

 

Nueva fecha: 13 de junio de 2019 . - Se necesita Inscripción previa y los cupos son limitados.
15 a 18 hs
Villa Crespo. C.A.B.A
Dirigido a jóvenes y adultos que quieran llevar una alimentación vegetariana.
Consultar por descuentos especiales. Se puede abonar en efectivo o por transferencia bancaria. El pago confirma la reserva.

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