Talleres

Educación alimentaria

Descripción

Curso Online de Alimentación Vegetariana y Vegana saludable en octubre

Para quienes desean llevar una Alimentación Vegetariana / Vegana saludable

Dictado por: Lic. En Nutrición Mariela Aronow, especializada en Alimentación Vegetariana/Vegana. Alimentación Naturista y Farmacéutica.


Modalidad del curso: Se dicta por Zoom, online, en vivo, con una presentación súper completa y didáctica.
 
Temario del curso:
Conocer las bases de una Alimentación Vegetariana incluida Vegana saludable y cómo llevarla a cabo.
Aprender sobre los nutrientes potencialmente críticos, su ingesta diaria recomendada y en que alimentos encontrarlos.
Vitamina b12 mitos y realidades. Alimentos que la contienen y criterios científicos de suplementación.
Esquema básico de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas para cubrir necesidades nutricionales.
Recursos prácticos para planificar una Alimentación Vegetariana y Vegana saludable con ideas de menú .
Toda la Información necesaria para saber comprar, conservar y usar vegetales, cereales, legumbres, frutos secos, semillas y aceites.
Modos adecuados de cocción, freezado y descongelado de alimentos.
Técnicas para mejorar la tolerancia de las legumbres.
Recursos para mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes.
Lectura e interpretación de Etiquetas Nutricionales para saber elegir.
Armado de Lista de compras Veggie con todo lo aprendido.
 
Material a entregar: Se envía por mail un cuadernillo con Información Complementaria (y sus referencias bibliográficas) más un Recetario Básico vegetariano/vegano.
Formas de pago: Se puede abonar por transferencia bancaria o mercado pago. Necesitas inscripción previa y los cupos son limitados


Va a ser un gusto recibirte ❤️

RESERVAR CUPO

Dos encuentros, el sábado 17 y el 24 de octubre 2020.
14:30 a 17:30 hs. Hora Argentina
Se dicta por Zoom, online, en vivo Para quienes desean llevar una Alimentación Vegetariana / Vegana saludable.
Para quienes desean llevar una Alimentación vegetariana / vegana
ARG $2400. Se puede abonar por transferencia bancaria o mercado pago. Se necesita pre inscripción, Cupos limitados.

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