Dictado por Lic. en Nutrición Mariela Aronow.
Especializada en Alimentación Vegetariana y Vegana, en Alimentación Naturista y Farmacéutica.
Recursos prácticos para planificar una Alimentación Vegetariana / vegana saludable.
Formas de conservación, cocción y uso de vegetales, aceites, cereales, legumbres, semillas y frutos secos.
Información necesaria para un correcto freezado de alimentos que optimiza los tiempos en la cocina. Métodos para mejorar la tolerancia de legumbres.
Ideas de menú fáciles, saludables y ricas en nutrientes.
Lectura e interpretación de Etiquetas Nutricionales para saber elegir. Listado de compras Veggie
Se envía por mail un cuadernillo con información complementaria y recetario básico Vegetariano/ Vegano.
Temario detallado y formas de inscripción y pago en la sección Talleres
