DÃa internacional sin dieta
En el día internacional Sin Dieta me hago las siguientes preguntas :
¿Qué significa el cuerpo ideal ? ¿Cuál es mi rol como nutricionista ?.
Las nuevas generaciones nos están enseñando a desarrollar el pensamiento crítico y a re preguntarnos cómo queremos ser y a no seguir cánones de belleza irreales.
Comenzar un Plan de alimentación con un/a nutricionista tiene que ser en un marco posible, con escucha y esto implica alejarse de la obsesión de hacer dieta y buscar un cuerpo “ Ideal”.
Las dietas de moda, mágicas suelen ser peligrosas por donde se las mire, son carentes de nutrientes, no se sostienen a largo plazo y generan efecto rebote. Y con esto viene la frustración, se vulnera nuestra salud y autoestima.
Como Lic en Nutrición mi rol es acompañar a las personas a llevar y sostener una Alimentación Consciente , esto implica enseñarles cómo están conformados los alimentos y que nutrientes necesitan para estar felices y saludables con lo que comen.
Celebremos (no sólo el 6 de mayo) la aceptación de nuestros cuerpos con la diversidad de sus formas.
Brindo por una alimentación real con cuerpos reales.-
* Día internacional Sin Dieta . En 1992, la feminista británica Mary Evans Young decidió que era tiempo de alertar al mundo sobre los trastornos alimenticios y luchar contra la industria de suplementos dietéticos.*